Nuestra Carta
para picar
Ideal para ir abriendo el apetito o complementar cualquiera de nuestros platos principales. Incluso hay quien viene solo para hartarse de un jugoso picoteo.
Bandeja de degustación
Disfruta de nuestros platos populares en su versión más chiquita. En la bandeja encontrarás cachapitas de queso, empanaditas, arepitas, tequeños y tostones.
- Dos personas: 24’90 €
- Tres personas: 29’90 €
principales
Nuestra gastronimía es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa, África y los pueblos indígenas de Sudamérica. Uno de nuestros platos estrella es el asado negro. Ese «muchacho redondo» que se prepara con especias, papelón y mucho amor.
Asado negro
Redondo de ternera en salsa negra (agridulce) servido con puré de patata o arroz, plátano frito y pimientos.
13'90 €
arepas
La palabra arepa significa «maíz», según la lengua cumanagoto, ingrediente principal en la preparación de este plato tan típico en muchos países de Sudamérica. Unas tortas de pan de maíz a la plancha rellenas de todo lo que te puedas imaginar.
Degustación de arepas
Un plato ideal para compartir, o para darse el placer de conocer varias de nuestras arepas de una sentada. Puedes escoger rellenarlas de:
- carne mechada
- pollo
- reina
- *cazón
- queso
- *dominó
4 Arepas: 19’90 €
6 Arepas: 27’90 €
*Cazón: Guiso de carne blanca proveniente de una especie de tiburón pequeño.
*Dominó: Preparado de frijoles negros y queso.
empanadas
Estas empanadillas de maíz en forma de media luna se rellenan de sabrosos guisos y se fríen a fuego bien fuerte para concentrar todo el sabor en un solo bocado. En Venezuela es común encontrar puestos en las calles vendiendo este pedacito de manjar.
Degustación de empanadas
Sin duda, la mejor manera de salir de dudas y descubrir tu empanada favorita. Escoge cuatro o seis de nuestras empanadas simples y ¡a disfrutar!
- 4 Empanadas: 15’90 €
- 6 Empanadas: 22’90 €
*Cazón: Guiso de carne blanca proveniente de una especie de tiburón pequeño.
*Dominó: Preparado de frijoles negros y queso.
cachapas
La cachapa es un platillo parecido a los panqueques, solo que se hace de maíz molido. Maíz muy, muy tierno. Su sabor es dulzón y suele rellenarse con queso de mano. Un rico queso fresco típico de Venezuela.
¡Son el desayuno preferido de muchos!
Maxi cachapa
¡Una cachapa extra grande para ponerse las botas! Elije entre nuestras dos variantes.
- Carne mechada con queso de mano.
- Pollo con queso de mano.
14'90 €
postres
tarta tres leches
Con base de bizcocho esponjoso bañado, hasta ahogarse, en una perfecta mezcla entre leche condensada, leche entera y nata, y coronada de merengue a punto de nieve. Luego un poquito de canela ¡y listo!, un pedacito de paraíso.